Ebből a lágy búza termelése 129,3 millió tonna körül alakul, ez 15 százalékkal több a 2007. évinél. A legnagyobb növekedés Franciaországban, Németországban és Nagy-Britanniában várható. Kukoricából az előrejelzés szerint 59,2 millió tonna fog teremni az uniós országokban, 26 százalékkal több az idei 47 milliónál. Legnagyobb mértékben Magyarországon, Romániában, Olaszországban és Bulgáriában növekszik majd jövőre a kukorica termelése az idei nagy szárazság után. Az árpatermést 61,8 millió tonnára várják, ez 4 millió tonnával több, mint az idei betakarítás. Rozsból várhatóan 8,6 millió tonna lesz jövőre, 9 százalékkal több az ideinél.