A hivatal a brüsszeli uniós intézmények személyzetének elhelyezésével, a szociális infrastruktúra és a logisztika irányításával, valamint az ezekkel kapcsolatos szakpolitikák végrehajtásával foglalkozik. Új feladatkörében Zupkó a mintegy ezer fős OIB igazgatásáért felelős, a hivatalt irányító bizottság felügyelete alatt.
Feladatai közé tartozik a hivatal mindennapi működtetése, beleértve a bizottság ingatlanjainak megvásárlását, bérbe vételét és karbantartását, a munkatársak, a berendezések és a postai küldemények szállítását, valamint az uniós dolgozók rendelkezésére álló szolgáltatások - napközi, sport- és jóléti infrastruktúra, éttermek és kávézók - szervezését és irányítását.
Zupkó Gábor 2006 decembere óta megbízott igazgatóként tölti be ugyanezt a posztot. Ezt megelőzően az igazgató főtanácsadójaként dolgozott, feladatai közé a minőségirányítás, a vevőorientáció, a szociális partnerekkel való kapcsolattartás és az európai negyed várostervezése tartozott. A 43 éves igazgató a budapesti külügyminisztériumból került Brüsszelbe. 2003 és 2005 között Magyarország finnországi nagykövete volt, előzőleg pedig 2000 és 2002 között a külügyminisztérium helyettes államtitkáraként gazdasági és igazgatási kérdésekért volt felelős.
1990-től 1998-ig kispesti alpolgármesterként, majd polgármesterként tevékenykedett. Építőmérnök szakon végzett, pályafutását az építőiparban kezdte. Mérnöki alapdiplomával, MBA végzettséggel és a menedzsment területén szerzett PhD-vel rendelkezik.