A mezőgazdasági tárca ezzel hosszú vitát zárt le, korábban ugyanis csak azt írták elő a biofarmok számára, hogy a teheneknek legelőt kell biztosítani. Ezt a laza szabályozást sok tehenészet kihasználta, és csak akkor legeltette az állatokat, amikor nem tejeltek, és szinte kizárólag takarmányt adtak nekik.

Több nagy nyugati biotehenészet ellen panaszt nyújtottak be, a fogyasztók kételkedni kezdtek abban, hogy valóban biotejtermékeket vásárolnak.

A júniusban hatályba lépő új szabályozás pontosan meghatározza: a biofarmokon a tehenek számára legalább 120 napos legeltetési periódust kell biztosítani, és ebben az időszakban táplálékuk legalább 30 százalékának a legelőkről kell származnia.

A szabályok betartását biofelügyelők fogják ellenőrizni, akik minden farmon legalább évi egy ellenőrzést tartanak, időnként soron kívüli vizsgálatokat beiktatva.

Az Egyesült Államokban 2008-ban 2031 biotejgazdaság működött, mindegyikben átlagosan 108 tehenet tartottak. A legeltetési időszakra és az állatok etetésére vonatkozó előírások a húshasznosítású marhafajtákra is érvényesek.