Eltűnhet a különleges etióp fehér méz

Etiópia értékes és tiszta fehér méze eltűnhet a jövőben, mivel a magas hegycsúcsokat manapság teljesen elkerülik az esőfelhők, és így a hegyi virágok is gyorsan elszáradnak.

Létrehozva: 2010. április 21., 11:30	nyomtat	küld

A Tigray régió méhészei attól tartanak, hogy a méheik nem keresik tovább a magasföldi virágokat, hanem lejjebb lévő ültetvényekre vándorolnak, így a különleges fehér helyett sárgássá válik a mézük.

A magashegyi virágok virágporából tudnak csak fehér mézet előállítani a méhek és azt is csak Etiópiában. A szárazság manapság már a kereskedelemben is érezteti hatását, mivel egy év alatt majdnem megduplázódott a különleges méz ára. Tavaly a termelők 4,5 angol fontért adtak túl a mézükön, idén pedig már 7,75-öt kérnek kilójáért.

Etiópia egyébként az afrikai kontinens legnagyobb méztermelő országa és a világ negyedik méhviasz exportálója. A kávé, az arany és a marhabőr után a méz a negyedik legfontosabb terméke az országnak. Az etióp fehér mézet a legszívesebben Olaszországban keresik az íze miatt.

A Tigray régiónak a méz az egyetlen exportálható cikke és az országnak ebben a térségében 4.6 millió embert tart el a méhészet. Félő, hogy a klímaváltozás miatti szárazság még súlyosabb gondokat okoz majd az etióp méhészetben.

(greenfo.hu)