Paál Sándor: A magyar mezőgazdaság számára adva van a kitörési recept, márpedig a hagyományos zöldség- és gyümölcsfajták termesztésének felfuttatásával. A nagy hozzáadott értéket képviselő munkaigényes termékek nagy lakosságeltartó képességűek, tehát ott, ahol nagy a munkanélküliség, a geotermikus energiára alapozott zöldséghajtatás sokat tudna segíteni az embereken.