Fazekas Sándor előadásában a minőségi élelmiszertermelés fontosságára hívta fel a figyelmet, mikor példaként említette a díjakat nyert kézműves sajtok és magyar borok nemzetközi sikereit. Hozzátette: a magyar mezőgazdaság nemcsak a belső, hanem a külső piacokon is offenzívában van, hiszen minden termék vevőre lel.

Szabó Csaba miniszteri biztos a ház körüli munka jelentőségéről beszélt. A háztáji, mai fogalommal élve a ház körüli munka fejlesztésével foglalkozó tárcaközi bizottság vezetőjeként hangsúlyozta, hogy a cél az, hogy a falun élők ne városi plázákban vásárolják meg azt az élelmiszert, amit otthon is megtermelhetnének. Ezt követően a szocialista kormányok idején jelentősen lecsökkent állatlétszám növeléséért történt eredményekről beszélt.

Megemlítette, hogy a haszonbérleti szerződés is kiköti az állattartási kötelezettséget. Így az állami földbérlethez jutott gazdák is növelik az ország állatállományát, s ha valaki elmulasztja a vállalást, akkor a kontraktus automatikusan megszűnik közte és az állam között. Ez esetben a birtoktest használatára újabb pályázatot hirdet meg a Nemzeti Földalapkezelő Szervezet.