A magyar bor egyik legnagyobb nemzeti kincsünk, amely a most megalakult testületnek köszönhetően még nagyobb figyelmet kap. A tokaji bort világszerte ismerik és elismerik, a Tokaji Aszú méltán került a hungarikumok közé. A Fidesz-kormánynak fontos a hazai termékek védelme és a hazai termelők támogatása. A most létrejövő bizottság hozzájárul a Tokaji Borvidék fejlődéséhez és segíti az ott élő bortermelők munkáját.