A politikus szombaton Pécsen, a Búza terére kitelepült árusoknál tartott sajtótájékoztatón hangsúlyozta: a termelői piacok nem jelentenek komoly konkurenciát a boltoknak, bevásárlóközpontoknak, ugyanakkor azzal, hogy közvetlen kapcsolatot teremtenek a termelő és a fogyasztó között, számos család megélhetését biztosíthatják. Rámutatott, felmérések szerint az ilyen piacokon árusító termelők forgalma jelentősen emelkedik, sokkal nagyobb bevételre tehetnek szert, mintha termékeiket viszonteladóknak, nagykereskedelmi csoportoknak értékesítenék.
   
Hoppál Péter örömének adott hangot, hogy az elmúlt időszak kormányzati intézkedéseinek, jogszabályi módosításoknak is köszönhetően egyre több helyen alakul termelői piac, ugyanakkor szükségesnek nevezte, hogy azok létrehozását, lehetőségeikhez mérten, a helyi önkormányzatok is támogassák. A politikus Pécset hozta fel példaként, ahol több cég együttműködve szervezi meg az árusítást, marketingmunkát végez a piac ismertségének növeléséért, a környékén pedig ingyenes parkolást tesznek lehetővé a vásárlók számára.